La agricultura sostenible es un tipo de agricultura que, además de cumplir con los estándares de producción, seguridad y calidad de la agricultura tradicional, se centra en la protección del medioambiente y el uso eficiente de los recursos naturales que emplea, como el agua o la tierra. Pero… ¿Cómo se consigue una agricultura más sostenible? Bien, quédate en este post y descubre más sobre ella.
¿Quieres conocer 10 CONSEJOS PARA CONSEGUIR UNA AGRICULTURA SOSTENIBLE? ¡Vamos allá!
UNO. Estudiar la situación del sector. Es fundamental conocer qué recursos se utilizan diariamente, cómo es la utilización que se está haciendo de esos recursos y qué limitaciones encontramos. Sin este trabajo previo, es muy complicado que el agricultor/a pueda convertir su agricultura en más sostenible.
DOS. Mantener suelos siempre vivos y cubiertos. Una manera de conseguir una agricultura más sostenible es la mantener siempre el suelo con coberturas vivas. Esto implica una recuperación de los suelos más próspera y eficiente, así como el mantenimiento de la fertilidad y la prevención de la erosión.
TRES. No eliminar la maleza. En línea con el punto anterior, suele ser imprescindible mantener lo que, comúnmente, se conoce como maleza si queremos mantener nuestros suelos cubiertos. De esta manera, son las propias plantas quienes se ocupan de que los suelos no se encuentren «a la intemperie», con las desventajas que ello conlleva.
CUATRO. Llevar a cabo un control biológico de plagas y enfermedades. El uso de controladores biológicos para eliminar y/o prevenir las plagas y otras enfermedades es vital para lograr la agricultura sostenible. En concreto, se trata del uso de organismos vivos utilizados como enemigos de las plagas que afectan a los cultivos.
CINCO. Utilizar el agua de la lluvia para complementar el riego artificial. El uso responsable del agua como recurso natural limitado es, sin duda, una de las principales acciones a tomar. Por ello, siempre que sea posible, es crucial reutilizar el agua de lluvia para regar o, al menos, complementar tu riego. Existen diversas formas de hacerlo, ¡pero eso lo dejamos para otro artículo!
SEIS. Uso de abonos certificados para agricultura ecológica o sostenible. Los abonos son, cada vez, más importantes a la hora de cultivar. Es necesario, entre otras cosas, nutrir con nitrógeno, fósforo o potasio. Sin embargo, existen fertilizantes de agricultura ecológica que permiten conseguir las mismas ventajas sin repercutir negativamente en el medioambiente.
SIETE. Optar por los policultivos. Otro paso a dar es el de utilizar policultivos o diversidad de siembras. Esto evitará que un suelo esté cultivando siempre el mismo tipo de producto, lo cual es beneficioso para él y también para el medioambiente.
OCHO. Uso de maquinaria eficiente y sostenible con el medioambiente. Otra acción que puede realizarse para conseguir una agricultura más sostenible es la de utilizar maquinaria que, igualmente, sea más respetuosa con el medioambiente. Es decir, que sus emisiones sean menores, que su consumo de luz o carburante sea asimismo menor, etc. ¡En SERLICO puedes encontrar maquinaria de todo tipo que se ajuste a esta y otras necesidades! 🙂
NUEVE. Recuperar o no eliminar los árboles de las fincas. Otro error común es el de eliminar los árboles que colindan con los campos de cultivo. Sin duda, mantenerlos puede ayudarte a regular los suelos y el ciclo del agua. ¡No lo hagas!
DIEZ. Formarte y cultivarte en agricultura sostenible. Un error frecuente entre agricultores y otros profesionales que se lanzan al mundo de la agricultura sostenible es el de hacerlo «con los ojos cerrados». Sin duda, una formación previa puede ser lo que verdaderamente marque la diferencia en tus cultivos. Existen multitud de formaciones especializadas, cursos e incluso másteres universitarios sobre agricultura ecológica y nuevas formas de cultivo. ¡No lo dudes y lánzate a cursar alguno de ellos!